Resep Cara Membuat Kuluban

Cara Membuat Kuluban. Kuluban merupakan makanan yang terbuat dari berbagai macam sayuran yang dijadikan satu bersama bumbu urap. Perhatikan resep kuluban berikut ini.

Resep Cara Membuat Kuluban. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan.

Untuk 6 Porsi Kuluban
Bahan Kuluban :

• 400 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
• 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus sebentar
• 100 gram taoge mentah
• 2 papan petai mentah, masing-masing dipotong 2 bagian
• 100 gram daun kacang panjang, direbus

Bumbu Urap :

• 150 gram kelapa muda, diparut kasar

Bumbu Halus :

• 4 buah cabe merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi disangrai
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 cm kencur
• 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat Kuluban :

1. Aduk rata kelapa dan bumbu halus. Kukus di atas api sedang selama 30 menit sampai matang.
2. Campur sayuran bersama kelapa. Aduk rata.
3. Sajikan.

Mudah sekali bukan membuat kuluban. Pastikan resep kuluban sesuai dengan selera keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.