Resep Cara Membuat Mi Telur Goreng Ayam

Cara Membuat Mi Telur Goreng Ayam. Banyak sekali toko-toko menjual mi telur jika anda juga sering membelinya tidak ada salahnya anda mencoba membuat mi telur goreng ayam yang satu ini. Perhatikan resep mi telur goreng ayam berikut ini.

Resep Cara Membuat Mi Telur Goreng Ayam. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan.

Untuk 5 Porsi Mi Telur Goreng Ayam
Bahan Mi Telur Goreng Ayam :

• 300 mi telur, direbus
• 150 gram kol, diiris kasar
• 5 batang caisim, dipotong-potong
• 1 buah paha ayam, direbus, disuwir-suwir
• 5 butir bakso sapi, diiris tipis
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1 batang daun bawang, dipotong serong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 50 ml kaldu ayam

Bumbu Halus :

• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1/2 sendok teh merica

Cara Membuat Mi Telur Goreng Ayam :

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan telur sambil diaduk hingga berbutir. Tambahkan bakso dan ayam sambil diaduk rata.
3. Masukkan kol dan caisim sambil diaduk hingga setengah layu.
4. Tambahkan mi, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak hingga matang.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.

Nah itu saja yang perlu anda siapkan dan lakukan untuk membuat mi telur goreng ayam. Kreasikan resep mi telur goreng ayam sesuai dengan selera keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.