Resep Cara Membuat Es Kacang Merah. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan terlebih dahulu bahan apa saja yang diperluka.
Untuk 8 Porsi Es Kacang Merah
Bahan Es Kacang Merah :
- 300 gram kacang merah kering, dicuci bersih
- 1.500 ml air
Bahan Saus Coklat :
- 300 ml susu cair
- 1 cm kayu manis
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Pelengkap :
- 800 gram es serut
- 125 gram susu kental manis coklat
Cara Membuat Es Kacang Merah :
- Presto kacang merah dan air sampai empuk dan kacang sedikit pecah. Angkat dan sisihkan.
- Saus, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga gula larut. Saring. Tambahkan kacang merah Aduk rata. Matikan api. Diamkan selama 30 menit hingga meresap.
- Sajikan kacang merah bersama es serut dan susu kental manis.
Nah itu saja yang perlu dilakukan untuk membuat es kacang merah. Kreasikan resep es kacang merah sesuai dengan selera keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.