Resep Cara Membuat Tahu Tumis Teri

Cara Membuat Tahu Tumis Teri. Tahu tumis teri pasti akan sangat menggugah selera makan keluarga anda. Kali ini saya akan berbagi resep tahu tumis teri yang sangat mudah sekali.

Resep Cara Membuat Tahu Tumis Teri. Sebelum mencobanya sebaiknya kita persiapkan bahan apa saja yang dibutuhkan.

Untuk 3 Porsi Tahu Tumis Teri
Bahan Tahu Tumis Teri :

• 5 buah tahu kuning, dipotong diagonal
• 25 gram teri jengki, digoteng
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 buah cabe merah, dibuang biji, diiris halus
• 1 buah cabe hijau, dibuang biji, diiris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 3 butir kemiri, disangrai
• 1 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Tahu Tumis Teri :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabe merah, dan cabe hijau sampai harum.
2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan tahu kuning. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan teri jengki. Aduk rata.
4. Angkat dan sajikan.

Sangat mudah dan simpel bukan membuat tahu tumis teri. Selamat mencoba resep tahu tumis teri dan menikmati masakan buatan anda.