Resep Cara Membuat Sayap Goreng Pedas Manis. Olahan masakan ini mungkin bisa menjadi alternatif jika anda bosan dengan sayap ayam goreng yang biasanya. Sebelum kita mulai sebaiknya kita siapkan bahan masakannya.
Untuk 6 Buah Sayap Goreng Pedas Manis
Bahan Masakan Sayap Goreng Pedas Manis :
- 6 buah sayap ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 25 gram hula merah
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 300 ml air kelapa
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Sayap Goreng Pedas Manis :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai keriting merah
- 2 buah cabai rawit merah
- 1/2 sendok makan ketumbar
Cara Membuat Sayap Goreng Pedas Manis :
- Campur sayap ayam, daun salam, jahe, lengkuas, gula merah, kecap manis, garam, dan air kelapa dalam wajan. Masak sampai meresap.
- Goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.
Selesai. Sajikan masakan anda dengan hiasan sayuran agar lebih menarik lagi. Selamat mencoba dan menikmati masakan anda sendiri.