Resep Cara Membuat Limpa Goreng Lengkuas

Cara Membuat Limpa Goreng Lengkuas. Limpa mungkin sering diolah menjadi sayur oseng limpa, semur limpa, dan limpa goreng. Mungkin anda jarang menjumpai masakan limpa. Kali ini anda dapat membuatnya sendiri.

Resep Cara Membuat Limpa Goreng Lengkuas. Sebelum kita membuat masakkan limpa goreng sebaiknya kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.

Untuk 8 Porsi Limpa Goreng Lengkuas

Bahan Limpa Goreng Lengkuas :

• 400 gram limpa sapi, dipotong 3x3 cm
• 600 ml air
• 100 gram lengkuas muda, diparut
• 2 lembar daun salam
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Halus Limpa Goreng Lengkuas :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 cm kunyit, dibakar
• 3 cm jahe
• 4 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Limpa Goreng Lengkuas :

1. Rebus limpa di dalam air bersama lengkuas, daun salam, bumbu halus, garam, dan gula merah sampai meresap. Dinginkan.
2. Goreng ke dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kecoklatan.
3. Goreng sisa bumbunya di atas saringan sampai matang. Tiriskan.

Done. Mudah bukan untuk membuat limpa goreng. Selamat mencoba dan menikmati limpa goreng hasil masakan anda. Good luck.