Resep Cara Membuat Timus Nangka ala Ibu Apridawati seperti pada umumnya hampir sama, tergantung kreatifitas dari sang pembuat sendiri. Saatnya membuat Timus nangka akan tetapi siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu.
Untuk 12 Buah Timus Nangka
Bahan Untuk Membuat Timus Nangka :
- 500 gram singkong, diparut, dibuang 100 ml airnya
- 125 gram gula pasir
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 100 ml susu cair
- 100 gram nangka, dipotong kotak, biji nangka direbus hingga empuk, dicincang kasar
- 1/4 sendok teh garam
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Campur singkong, gula, margarin, susu cair, nangka, biji nangka dan garam. Aduk rata.
- Ambil dua sendok makan adonan. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.
- Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Sajikan.