Resep Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Lengkuas

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Lengkuas. Sayap ayam sering kali diolah menjadi sayap ayam goreng lengkuas yang nikmat dan lezat. Perhatikan resep sayap ayam goreng lengkuas berikut.

Resep Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Lengkuas. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan.

Untuk 8 Porsi Sayap Ayam Goreng Lengkuas
Bahan Sayap Ayam Goreng Lengkuas :

• 8 buah sayap goreng
• 75 gram lengkuas, diparut
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
• 300 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri, sangrai
• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Lengkuas :

1. Campur sayap ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap dan kuah mengering.
2. Goreng sayap ayam diminyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
3. Goreng juga sisa bumbu rebusan sampai matang.
4. Sajikan ayam bersama taburan bumbunya.

Nah mudah bukan membuat sayap ayam goreng lengkuas. Pastikan resep sayap ayam goreng lengkuas sesuai dengan selera keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.