Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih

Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih. Membuat ayam goreng sering kali hanya digoreng begitu saja tanpa ditambahkan berbagai macam bahan olahan lain. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat ayam goreng bawang putih. Perhatikan resep ayam goreng bawang putih berikut.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan.

Untuk 12 Porsi  Ayam Goreng Bawang Putih.
Bahan Ayam Goreng Bawang Putih : 

• 1 ekor ayam dipotong 12 bagian 
• 8 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 750 ml air
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

• 8 siung bawang putih
• 4 kemiri disangrai
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1 cm jahe

Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih :

1. Rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih. 
2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak hingga matang dan meresap.
3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan. 
4. Sajikan ayam bersama taburan.

Nah, itu saja yang perlu dilakukan dans siapkan untuk membuat ayam goreng bawang putih. Pastikan resep ayam goreng bawang putih sudah sesuai dengan selera keluarga anda, Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.