Resep Cara Membuat Roti Long John

Cara Membuat Roti Long John. Berbagai macam roti ada di toko penjual roti seperti roti long john yang satu ini. Nah daripada kita pergi ke toko untuk membeli sebaiknya kita membuatnya sendiri. Simak resep roti long john yang satu ini.

Resep Cara Membuat Roti Long John. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan apa saja yang diperlukan.

Untuk 10 Buah Roti Long John
Bahan Biang :

• 50 gram margarin
• 1 sendok teh garam
• 100 ml air
• 50 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1 butir telur

Bahan Roti Long John :

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 1/2 sendok makan ragi instan
• 30 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 100 ml air
• Minyak padat untuk menggoreng

Bahan Topping :

• 100 gram butter cream
• 100 gram keju cheddar parut
• 100 gram meises

Cara Membuat Roti Long John :

1. Biang, rebus air, margarin, dan garam. Matikan api. Masukkan tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata. Biarkan hangat. Tambahkan telur. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, biang, ragi instan, gula pasir, dan baking powder. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga elastis. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan. Diamkan selama 10 menit. Giling adonan. Potong persegi panjang.
3. Letakkan di loyang yang ditaburi sedikit tepung terigu. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
4. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Oleskan buttercream. Taburkan keju atau coklat meises. Sajikan.

Sangat mudah bukan membuat roti long john. Selamat mencoba resep roti long john dan menikmati hasil masakan anda.