Resep Cara Membuat Kue Kering Keju Emping

Cara Membuat Kue Kering Keju Emping. Berbagai macam kue kering banyak disajikan sewaktu lebaran, namum tidak ada salahnya anda mencoba kue kering keju emping yang tidak kalah enaknya dengan kue lebaran yang lainnya. Perhatikan resep kue kering keju emping berikut.

Resep Cara Membuat Kue Kering Keju Emping. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita siapkan bahan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu.

Untuk 650 Gram Kue Kering Keju Emping.
Bahan Kue Kering Keju Emping :

• 175 gram margarin
• 25 gram gula tepung
• 1/2 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 100 gram keju cheddar parut
• 50 gram kacang tanah, dicincang kasar
• 150 gram tepung terigu protein sedang 
• 25 gram susu bubuk
• 75 gram emping goreng, diremas kasar untuk taburan

Cara Membuat Kue Kering Keju Emping :

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam selama 2 menit.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan keju parut dan kacang tanah. Aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 
5. Sendokkan adonan. Gulingkan diatas emping. Letakkan diatas loyang yang dioles tipis margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu. 
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius selama 35 menit sampai matang. 

Mudah bukan membuat kue kering yang berbeda dengan biasanya. Pastikan resep kue kering keju emping sesuai dengan selera anda dan keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati kue kering keju emping buatan anda.