Resep Cara Membuat Singkong Isi Pedas. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu.
Untuk 25 Buah Singkong Isi Pedas
Bahan Singkong Isi Pedas :
- 250 gram singkong parut
- 1/2 butir kelapa muda, parut
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 4 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siunng bawang putih, iris tipis
- 10 buah cabe rawit, iris tipis
- 200 gram oncom, potong kecil-kecil
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 3 batang daun seledri, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 15 gram daun kemangi, ambil daunnya
Cara Membuat Singkong Isi Pedas :
- Campur rata singkong bersama kelapa parut dan garam. Sisihkan.
- Isi, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Masukkan oncom, daun bawang, daun seledri, cabe rawit, garam, dan merica bubuk. Masak sampai semua bahan matang, Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk rata. Sisihkan.
- Ambil sedikit adonan singkong, beri isi dan bentuk lonjong kecil. Kerjakan sampai semua bahan habis.
- Panaskan minyak, goreng singkong isi pedas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Nah itu saja yang perlu anda lakukan untuk membuat singkong isi pedas. Pastikan resep singkong isi pedas sesuai dengan selera keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.