Untuk 20 Buah Perkedel Tempe Rebon
Bahan Perkedel Tempe Rebon :
- 400 gram tempe, dicincang kasar
- 2 sendok makan rebon, diseduh, ditiriskan
- 2 sendok makan tepung terigu
- 3 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan bawang putih goreng, diremahkan
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1 tangkai dau seledri, diiris halus
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Tempe Rebon :
- Campur tempe, tepung terigu, dan telur. Aduk rata.
- Masukkan rebon, garam, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang goreng, dan daun seledri. Aduk rata.
- Ambil sedikit campuran tempe. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Sangat mudah sekali bukan membuat perkedel tempe rebon? Pastikan resep perkedel tempe rebon sudah sesuai selera anda kurangkan dan tambahkan yang menurut anda kurang. Selamat mencoba dan menikmati hidangan buatan anda.
