Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kucai

Cara Membuat Ayam Goreng Kucai. Ayam goreng biasanya hanya begitu saja diolahnya tidak ditambahkan apapun hanya dibumbui bawang putih dan garam. Ayam goreng kucai yang satu ini berbeda dengan ayam goreng biasa. Penasaran dengan resep ayam goreng kucai simak yang satu ini.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kucai. Penasaran ingin mencobanya bukan tetapi sebelum mencoba sebaiknya kita persiapkan bahan masakan yang dibutuhkan terlebih dahulu.

Untuk 3 Porsi Ayam Goreng Kucai
Bahan Ayam Goreng Kucai :

• 1 buah dada ayam fillet, dipotong 2x6 cm
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung :

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 10 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 ml air es
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1/4 sendok teh garam
• 3 batang kucai, dipotong 2 cm

Cara Membuat Ayam Goreng Kucai :

1. Lumuri yam dengan air jeruk nipis, merica bubuk, kecap ikan, garam dan bawang putih.
2. Aduk rata bahan larutan tepung. Celup ayam ke dalam larutan tepung.
3. Goreng ayam sampai matang dan kering dalam minyak yang sudah dipanaskan.
4. Sajikan bersama saus sambal.

Sangat mudah bukan membuat ayam goreng kucai. Pastikan resep ayam goreng kucai sudah sesuai dengan selera anda dan keluarga, sesuaikan bahan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.