Resep Cara Membuat Nugget Ayam Kwetiau. Sebelum mencobanya sebaiknya kita persiapkan terlebih dahulu bahan masakan nugget ayam yang dibutuhkan.
Untuk 12 Potong Nugget Ayam Kwetiau
Bahan Masakan Nugget Ayam Kwetiau :
- 250 gram kwetiau basah
- 50 gram bayam, cincang kasar
- 25 gram keju parut
- 75 gram ayam giling
- 2 butir telur, kocok lepas
- 25 ml susu cair
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Margarin secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Pencelup Nugget Ayam Kwetiau :
- 2 butir putih telur, kocok lepas
- 200 gram tepung panir kasar warna oranye
Bahan Pelengkap Nugget Ayam Kwetiau :
- Saus sambal secukupnya
- Saus mayonaise secukupnya
Cara Membuat Nugget Ayam Kwetiau :
- Campur kwetiau, bayam, keju, ayam giling, telur, dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan bawang putih, kecap inggris, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik dan diolesi margarin. Kukus selama 30 menit hingga matang. Potong-potong.
- Celup potongan nugget ke putih telur, gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan dua kali pelapisan.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
- Sajikan dengan saus sambal dan mayones.
Selesai. Mudah bukan cara membuatnya. Kreasikan resep masakan sesuai dengan selara keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan anda.