Resep Cara Membuat Mini Fish Gordon Blue. Sebelum mencobanya sebaiknya kita siapkan terlebih dahulu bahan masakan yang dibutuhkan.
Untuk 18 Potong Mini Fish Gordon Blue
Bahan Masakan Mini Fish Gordon Blue :
- 300 gram ikan kakap, potong kotak 2x2 cm
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 2 lembar keju lembar, potong sesuai ukuran ikan
- 2 lembar daging asap, potong sesuai ukuran ikan
Bahan Pelapis Mini Fish Gordon Blue :
- 100 gram putih telur
- 100 gram tepung panir
Bahan Pelengkap Mini Fish Gordon Blue :
- 100 gram saus tomat
- 100 gram saus mayones
Cara Membuat Mini Fish Gordon Blue :
- Lumuri ikan kakap dengan garam, merica bubuk, air jeruk lemon, dan kecap ikan. Diamkan selama 10 menit.
- Ambil satu potong ikan. Beri sepotong keju dan sepotong daging asap. Tutup lagi dengan sepotong ikan.
- Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan pada tepung panir kasar. Lakkan dua kali pelapisan.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan
Mudah bukan cara membuatnya? Pastikan anda mengkreasikan bahan masakan sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan anda.