Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Buku. Sebelum membuatnya sebaiknya kita persiapkan terlebih dahulu bahan masakan yang dibutuhkan.
Untuk 1 Buah Kue Ulang Tahun Buku
Bahan Masakan Kue Ulang Tahun Buku :
- 6 butir kuning telur
- 2 butir telur ayam
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan emulsifier
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung maizena
- 20 gram susu bubuk
- 200 gram margarin, lelehkan
- Pasta moka secukupnya
Bahan Hiasan Kue Ulang Tahun Buku :
- Fondant warna biru, warna merah, warna jingga, warna merah muda, warna hijau, warna kuning, warna coklat, warna putih, dan warna hitam secukupnya, siap pakai
Cara Membuat Kue Ulang Tahun Buku :
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan margarin leleh dan pasta moka. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang berbentuk persegi yang telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi margarin.
- Panggang roti selama 30 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan.
- Potong sedikit bagian roti sehingga roti berbentuk persegi panjang.
- Hias permukaan roti dengan bahan hias hingga menyerupai bentuk seperti figur pada gambar.
Mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba dan menikmati masakan anda.