Resep Cara Membuat Kue Kukus Sukade. Sebelum mencoba sebaiknya kita persiapkan bahan kue yang dibutuhkan.
Untuk 10 Potong Kue Kukus Sukade
Bahan Kue Kukus Sukade :
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung maizena
- 1 sendok teh bumbu spekuk
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram sukade
- 5 butir telur ayam
- 100 gram gula palem
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 50 ml minyak goreng
- 1 sendom makan cuka
- Ayak terigu, maizena, bumbu spekuk dan baking powder menjadi satu.
- Campur sukade dengan 1 sendok makan campuran terigu. Aduk rata.
- Kocok telur, gula palem dan vanili bubuk hingga kental.
- Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit samil diaduk hingga rata. Masukkan campuran buah kering, aduk rata. Tuang minyak, aduk hingga rata. Tambahkan cuka, aduk kembali hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang loaf ukuran 20x10x7 cm beralas kertas roti dan bersemir margarin.
- Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama 40 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang. Potong dan sajikan.
Hanya itu saja yang perlu dilakukan untuk membuat kue kukus sukade. Selamat mencoba dan menikmati kue kukus buatan anda.