Resep Cara Membuat Kue Kering Kukis Kismis Kacang. Kali ini kreasi resep kue kring akan memakai bahan sepeti kismis dan kacang. Sebelum mencoba sebaiknya kita siapkan bahan kue yang dibutuhkan.
Untuk 850 Gram Kue Kering Kukis Kismis Kacang
Bahan Kue Kering Kukis Kismis Kacang :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 25 gram tepung maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram margarin
- 75 gram mentega
- 125 gram gula halus
- 50 gram gula palem
- 3 butir kuning telur
- Pasta moka secukupnya
- 100 gram kismis
- 75 gram kacang tanah kupas, sangrai dan cincang kasar
Cara Membuat Kue Kering Kukis Kismis Kacang :
- Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder menjadi satu. Sisihkan.
- Kocok margarin, mentaga, gula halus, gula palem dan pasta moka hingga lembut. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
- Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga rata. Tambahkan kismis dan kacang tanah. Aduk rata.
- Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan dengan bantuan 2 buah sendok. Letakkan dalam loyang datar bersemir margarin. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin.
- Simpan dalam stoples dan sajikan.
Pastikan resep kue kering sesuai dengan selera keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati kue buatan anda.