Resep Cara Membuat Donat Kero Cappucino

Cara Membuat Donat Kero Cappucino. Donat merupakan salah satu masakan yang sangat saya sukai. Kali ini saya akan berbagi resep donat dengan bentuk yang sangat menarik.

Resep Cara Membuat Donat Kero Cappucino. Sikecil pasti akan menyukai donat yang berbentuk lucu dan mengemaskan yang satu ini. Sebelum memulai sebaiknya kita siapkan bahan masakan yang dibutuhkan.

Untuk 20 Buah Donat Kero Cappucino
Bahan Kue :

• 400 gram tepung terigu protein tinggi
• 25 gram cappucino bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 15 gram susu bubuk
• 50 gram gula pasir
• 1 butir kuning telur
• 275 ml air es
• 50 gram mentega tawar dingin
• 1 sendok teh garam

Bahan Hias :

• Coklat masak pekat secukupnya, lelehkan

Cara Membuat Donat Kero Cappucino :

1. Campur tepung terigu, cappucino bubuk, baking powder, ragi instan, susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan mentega tawar dingin dan garam, lalu uleni hingga elastis dan diamkan selama 15 menit.
2. Kempiskan adonan dan bentuk bulat kembali, lalu diamkan selama 10 menit. Giling sebagian adonan dan cetak dengan menggunakan ring cutter untuk donat dan sebagian adonan bentuk bulat kecil untuk bagian mata kero.
3. Susun adonan kue hingga menyerupai bentuk kero dan letakkan di loyang yang sudah ditabur dengan tepung dan diamkan selama 45 menit. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170 deraja celcius hingga matang. Angkat.
4. Hias permukaan kue dengan bahan hias hingga sesuai dengan figur pada gambar dan bekukan. Sajikan.

Mudah sekali bukan membuatnya? Selamat mencoba dan menikmati donat buatan anda.