Resep Cara Memasak Sayur Bening Oyong Kacang Panjang

Cara Memasak Sayur Bening Oyong Kacang Panjang. Anda ingin makan masakan berkuah bening dan bingung memilihnya? Saya mempunyai resep sayur bening kacang panjang yang patut anda coba dirumah.

Resep Cara Memasak Sayur Bening Oyong Kacang Panjang. Dikeluarga anda ada anak kecil sayur ini pasti akan sangat disukai anak anda dikarenakan kuahnya yang bening dan berbagai macam sayuran ada disini baik untuk pertumbuhan anak. Sebelum kita memasak sebaiknya kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.

Untuk 7 Porsi Sayur Bening Oyong Kacang Panjang

Bahan Masakan Sayur Bening Oyong Kacang Panjang :

• 2 buah oyong, dikerat kulitnya, dipotong tebal 1 cm
• 100 gram wortel, dipotong bulat 1/2 cm
• 6 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
• 4 butir bawang merah, diiris tipis
• 8 cm temu kunci, dimemarkan
• 5,5 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
• 3.000 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Oyong Kacang Panjang :

1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
2. Masukkan oyong, wortel, dan kacang panjang. Aduk sampai empuk.
3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.

Done. Itu saja yang harus disiapkan dan dilakukan di rumah. Selamat mencoba dan merasakan masakan anda semoga keluarga menyukai masakan anda.