Resep Cara Membuat Rempah Teri Nasi

Cara Membuat Rempah Teri Nasi. Berbagai macam resep teri ada di nusantara kita ini. Misalkan seperti resep ikan teri dan resep sambal teri. Kali ini saya akan berbagi resep rempah teri.

Resep Cara Membuat Rempah Teri Nasi. Sebelum membuatnya sebaiknya kita persiapkan terlebih dahulu bahan apa saja yang dibutuhkan.

Untuk 12 Buah Rempah Teri Nasi
Bahan Rempah Teri Nasi :

• 150 gram teri nasi segar, cuci bersih
• 150 gram kelapa parut panjang
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunya, iris tipis
• 1 butir telur ayam
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Garam Secukupnya
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 600 ml minyak goreng

Bumbu Halus :

• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Rempah Teri Nasi :

1. Campur teri, kelapa parut, bumbu halus, tepung terigu, daun jeruk, telur, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil 2 sendok makan adonan bentuk bulat lonjong. Padatkan dan rapikan.
3. Panaskan minyak, goreng rempah teri hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Cukup itu saja yang perlu disiapkan dan dilakukan untuk membuat rempah teri nasi. Selamat mencoba dan menikmatinya.