Resep Cara Membuat Kue Kukis Isi Durian

Cara Membuat Kue Kukis Isi Durian. Musim durian sudah tiba anda bosan memakannya begitu saja? munkin anda biasa mencoba resep kue kukis dengan rasa durian berikut ini.

Resep Cara Membuat Kue Kukis Isi Durian. Penasaran ingin mencoba resep kue kukis yang satu ini bukan? Sebelum mencobanya sebaiknya kita persiapkan terlebih dahulu bahan masakan yang dibutuhkan.

Untuk 620 Gram Kue Kukis Isi Durian
Bahan Kue Kukis Isi Durian :

• 265 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan susu bubuk
• 2 sendok makan keju bubuk
• 50 gram gula halus
• 175 gram margarin
• 1 butir kuning telur

Bahan Olesan :

• 2 butir kuning telur
• 1 sendok makan margarin
• 40 gram keju cheddar, parut panjang

Bahan Isi :

• 150 gram daging durian, haluskan
• 60 gram gula palem
• 1/4 sendok teh garam
• 50 ml air

Cara Membuat Kue Kukis Isi Durian :

1. Isi, campur semua bahan menjadi satu. Masak sambil diaduk hingga mengental dan kalis. Angkat, biarkan uap panas hilang. Masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan.
2. Kukis, ayak tepung terigu, susu bubuk dan bubuk keju menjadi satu, sisihkan. Kocok margarin dan gula halus hingga rata. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Ambil 1 sendok makan adonan, bulatkan dan pipihkan. Semprotkan sedikit isi di atasnya, bulatkan kembali hingga menutupi isi. Lakukan hal yang sama hingga habis. Letakkan dalam loyang bersemir margarin dan beralas kertas roti.
5. Olesan, kocok kuning telur dan margarin hingga rata.
6. Oleskan pada permukaan kukis. Taburi dengan keju parut di atasnya. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang, angkat. Biarkan dingin. Simpan dalam stoples dan sajikan.

Cukup mudah bukan membuat kue kukis. Selamat mencoba resep kue kukis dan menikmati kue kukis buatan anda.