Resep Cara Membuat Telur Bumbu Kacang. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu.
Untuk 10 Porsi Telur Bumbu Kacang.
Bahan Telur Bumbu Kacang :
- 10 butir telur ayam, direbus, dikupas, dikerat-kerat, goreng
Bahan Sambal Kacang :
- 300 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 75 gram gula merah
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh terasi goreng
- 1 sendok makan air asam jawa
- 500 ml air
- Bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Telur Bumbu Kacang :
- Haluskan bawang putih, cabai, gula merah, garam, dan terasi. Tambahkan kacang. Aduk rata.
- Masakn campuran kacang dan air hingga kental. Tambahkan telur. Aduk rata.
- Masukkan air asam jawa. Aduk hingga mendidih.
- Sajikan Telur Bumbu Kacang.
Sangat mudah sekali bukan membuat telur bumbu kacang yang sangat nikmat ini. Kreasikan resep telur bumbu kacang sesuai dengan selera anda dan keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.