Resep Cara Membuat Kue Kering Bola Keju

Cara Membuat Kue Kering Bola Keju. Berbagai macam kue kering lebaran yang banyak sekali dijual diberbagai pedagang kue maupun parcel. Kali ini anda dapat membuat kue kering bola keju di rumah tanpa harus membelinya. Perhatikan resep kue kering bola keju berikut ini.

Resep Cara Membuat Kue Kering Bola Keju. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu.

Untuk 376 Gram Kue Kering Bola Keju.
Bahan Kue Kering Bola Keju :

• 125 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 1 sendok teh susu cair
• 75 gram keju cheddar parut
• 170 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram maizena
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder

Olesan :

• 2 kuning telur
• 1 sendok teh susu cair

Bahan Taburan :

• 1 sendok makan margarin
• 2 sendok makan tepung segitiga
• 25 gram keju cheddar parut kasar, diangin-anginkan

Cara Membuat Kue Kering Bola Keju :

1. Buat taburan, Aduk semua bahan dengan garpu sampai berbutir kasar. Dinginkan dalam lemari es.
2. Kocok margarin dan garam selama 3 menit. Masukkan kuning telur dan susu. Kocok rata. Tambahkan keju. Aduk rata. 
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 
4. Bentuk bola kecil. Letakkan diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin. 
5. Oleskan bahan olesan. Taburkan dengan bahan taburan.
6. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celcius selama 50 menit sampai matang. 

Mudah bukan membuat kue kering bola keju yang cocok untuk variasi makanan di lebaran nanti. Pastikan resep kue kering bola keju sesuai dengan selera anda dan keluarga. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.