Untuk 3 Porsi Bola Daging Tumis Lada Hitam.
Bahan Bola Daging Tumis Lada Hitam :
- 300 gram daging giling, dibentuk bola
- 2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 bawang bombay, dipotong panjang besar
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan merica hitam, ditumbuk kasar.
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
- 1 batang daun bawang, dipotong miring
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bola Daging Tumis Lada Hitam :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan garam ,merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
- Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan Bola Daging Tumis Lada Hitam selagi hangat dengan tambahan nasi hangat akan tambah lezat.
Mudah bukan membuat bola daging tumis lada hitam yang nikmat dan lezat yang satu ini. Pastikan resep bola daging tumis lada hitam sesuai dengan selera anda dan keluarga. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.
