Resep Cara Membuat Ayam Goreng Krispi Opor. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan apa saja yang diperlukan terlebih dahulu.
Untuk 8 Porsi Ayam Goreng Krispi Opor.
Bahan Ayam Goreng Krispi Opor :
- 1 ekor ayam, dipotong 24 bagian
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- 250 ml air es
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh bumbu opor siap pakai, misal : indofood
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan
- Pelapis, Campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Celup ayam kedalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Pasti penasaran bukan dengan ayam goreng krispi opor yang nikmat dan lezat. Pastikan resep ayam goreng krispi opor sesuai dengan selera anda dan keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan buatan anda.