Resep Cara Membuat Perkedel Jagung. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan apa saja yang dibutuhkan.
Untuk 27 Buah Perkedel Jagung
Bahan Perkedel Jagung :
- 3 buah jagung manis, disisir
- 1 buah jagung manis, diparut
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 75 gram tepung terigu
- 1,5 sendok makan tepung beras
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Perkedel Jagung :
- Campur jagung manis, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan telur dan air. Aduk rata.
- Panaskan minyak. Sendokkan campuran jagung bentuk bulat.
- Goreng di atas api sedang sampai kuning kecoklatan dan matang.
- Angkat, tiriskan dan sajikan.
Sangat mudah sekali bukan? Selamat mencoba dan menikmati hidangan buatan anda.