Resep Cara Membuat Wedang Temulawak. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu.
Untuk 4 Gelas Wedang Temulawak
Bahan Wedang Temulawak :
- 100 gram temulawak, kupas dan iris kasar
- 40 gram kencur, kupas dan iris kasar
- 25 gram asam jawa
- 4 cm kayu manis
- 1/2 sendok teh jinten
- 2 butir kapulaga
- 125 gram gula aren
- 1 lembar daun pandan
- 1 liter air
Cara Membuat Wedang Temulawak :
- Masukkan temulawak, kencur dan 100 ml air ke dalam blender. Proses hingga halus.
- Campur dengan sisa air aduk.
- Tambahkan asam jawa, kayu manis, jiten, kapulaga, gula aren, dan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan beraroma. Angkat dan saring.
- Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan.
Nah itu saja yang harus dilakukan untuk membuat minuman herbal yang satu ini. Selamat mencoba.