Untuk 240 Gram Stik Sus Tabur Wijen
Bahan Stik Sus Tabur Wijen :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram almond bubuk
- 4 butir telur ayam
- 125 gram margarin
- 400 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram wijen putih, sangrai
Cara Membuat Stik Sus Tabur Wijen :
- Rebus margarin, air dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. Angkat dan biarkan hangat.
- Masukkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
- Tambahkan almond bubuk, kocok kembali hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga, potong bagian ujungnya.
- Semprotkan adonan hingga berbentuk stik dalam loyang bersemir margarin. Taburi wijen hingga rata. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 200 derajat celcius. Panggang selama kurang lebih 30 menit hingga kering. Angkat dan biarkan dingin. Simpan dalam stoples. Sajikan.
Selesai. Hanya itu saja yang perlu anda lakukan dan siapkan untuk membuatnya. Selamat mencoba dan menikmati cemilan buatan anda.
