Resep Cara Membuat Kembang Turi Goreng. Sebelum mencoba resep kembang turi sebaiknya kita siapkan terlebih dahulu bahan masakan yang dibutuhkan.
Untuk 230 Gram Kembang Turi Goreng
Bahan Kembang Turi Goreng :
- 175 gram kembang turi, siangi
- 160 gram tepung beras
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 250 ml air es
- 700 ml minyak goreng
- Sambal bangkok secukupnya
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 sendok makan ebi
- Garam secukupnya
Cara Membuat Kembang Turi Goreng :
- Campur tepung beras, tepung tapioka dan bumbu halus. Aduk rata.
- Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Celupkan kembang turi ke dalam campuran tepung hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng kembang turi hingga matang dan berwana kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan bersama sambal bangkok.
Sangat mudah bukan membuat kembang turi goreng? Selamat mencoba dan menikmatinya.