Untuk 4 Buah Sandwich Isi Daging Cincang Bakso
Bahan Masakan Sandwich Isi Daging Cincang Bakso :
- 4 buah roti hot dog (bun longjhon)
- 4 lembar daun selada
- Timun secukupnya, potong tipis
- Tomat secukupnya, potong tipis
Bahan Isi :
- 100 gram daging sapi giling
- 10 buah bakso sapi, potong tipis
- 100 gram wortel, potong kotak kecil-kecil
- 25 gram bawang bombay, cincang kasar
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh bumbu kaldu instan
- Garam secukupnya
- 100 ml susu cair
- 1 sendok makan margarin
Bahan Pelengkap :
- Daun selada keriting secukupnya
- Buah-buahan segar secukupnya
Cara Membuat Sandwich Isi Daging Cincang Bakso :
- Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, bakso sapi, dan daging giling. Aduk rata hingga berubah warna. Bumbui dengan saus tomat, bumbu kaldu, merica dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, sabil diaduk, tuang susu cair, masak hingga mengental dan matang. Angkat.
- Ambil sebuah roti, belah menjadi 2 dan usahakan tidak terputus.
- Susun daun selada, timun dan tomat dalam roti. Tambahkan isi ditengahnya hingga padat.
- Sajikan.
Mudah bukan membuatnya? Kreasikan resep masakan sesuai dengan selara anda. Selamat mencoba dan menikmati sandwich buatan anda.
