Sunday, May 18, 2014

Cara Membuat Tempe Medoan. Tempe sering kali diolah menjadi tempe goreng atau tempe bacem, nah kali ini kita akan membuat tempe mendoan. Simak dan perhatikan resep tempe mendoan berikut ini.
Tempe Medoan
Resep Cara Membuat Tempe Medoan. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan masakan yang dibutuhkan.

Untuk 12 Buah Tempe Medoan
Bahan Tempe Medoan :
  • 300 gram tempe, diiris tipis melebar
  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 ml air
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kencur

Cara Membuat Tempe Medoan :
  1. Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  2. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.
  3. Goreng sampai setengah kering sampai adonan habis.
  4. Angkat dan sajikan.

Nah itu saja yang perlu dilakukan untuk membuat tempe mendoan. Selamat mencoba resep tempe mendoan dan menikmati hasil masakan anda.