Saturday, April 5, 2014

Cara Membuat Wedang Temulawak. Temulawak merupakan tanaman yang hidup di daerah tropis. Berbagai macam manfaat temu lawak baik untuk kesehatan. Kali ini saya akan berbagi resep wedang temulawak.
Wedang Temulawak
Resep Cara Membuat Wedang Temulawak. Sebelum mencoba membuatnya sebaiknya kita persiapkan bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu.

Untuk 4 Gelas Wedang Temulawak
Bahan Wedang Temulawak :
  • 100 gram temulawak, kupas dan iris kasar
  • 40 gram kencur, kupas dan iris kasar
  • 25 gram asam jawa
  • 4 cm kayu manis
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 2 butir kapulaga
  • 125 gram gula aren
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 liter air

Cara Membuat Wedang Temulawak :
  1. Masukkan temulawak, kencur dan 100 ml air ke dalam blender. Proses hingga halus.
  2. Campur dengan sisa air aduk.
  3. Tambahkan asam jawa, kayu manis, jiten, kapulaga, gula aren, dan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan beraroma. Angkat dan saring.
  4. Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan.

Nah itu saja yang harus dilakukan untuk membuat minuman herbal yang satu ini. Selamat mencoba.