Friday, March 28, 2014

Cara Membuat Kue Kukus Choco. Berbagai macam rasa kue kukus dan bentuknya yang sangat berfariatif akan selalu menarik untuk diikuti. Kali ini saya akan berbagi resep kue kukus dengan bentuk yang berbeda dari sebelumnya.
Gambar Kue Kukus Choco
Resep Cara Membuat Kue Kukus Choco. Penasaran ingin mencobanya bukan? Sebelum mencoba sebaiknya kita siapkan terlebih dahulu bahan kue yang dibutuhkan.

Untuk 14 Potong Kue Kukus Choco
Bahan Kue Kukus Choco :
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 175 gram coklat masak pekat, sisir
  • 175 gram margarin
  • 175 gram gula halus
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sendok makan cuka

Bahan Hiasan :
  • 200 gram butter cream, tim hingga kental
  • 75 gram ceri merah, potong kecil

Cara Membuat Kue Kukus Choco :
  1. Ayak tepung terigu dan baking powder menjadi satu, sisihkan.
  2. Tim coklat masak pekat dan margarin hingga leleh, angkat. Biarkan uap panasnya hilang. Masukkan gula halus, aduk rata.
  3. Masukkan telur ayam satu per satu sambil diaduk rata.
  4. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cuka, aduk kembali hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang tulban bersemir margarin.
  5. Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama 35 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin.
  6. Siram butter cream di atas permukaan kue. Taburi dengan ceri merah. Potong dan sajikan/

Mudah sekali bukan membuat kue kukus? Selamat mencoba resep kue kukus dan menikmatinya.